来源：【昆明日报-掌上春城】
香菇炒油菜
原料：
香菇少许、油菜适量、味极鲜半勺、盐少许。
做法步骤：
1. 香菇油菜清洗干净，香菇改刀切小块。
2. 热锅温油，放入香菇，翻炒均匀至香菇发软开始出水。
3. 倒入少许开水，盖上盖子焖十分钟香菇熟。
4. 打开盖子，大火收收香菇汁。
5. 汁收完后放入油菜，继续中火翻炒。
6. 翻炒至油菜变软，基本熟。
7. 放入少许味极鲜。
8. 调入少许盐，翻炒均匀。
9. 低脂无负担哦。
来源：美食天下
责编：杨蓉
编审：周晓雪
终审：周健军
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