第四步：大米或者糯米提前浸泡，清洗干净后沥干水分，然后在蒸笼里铺上笼布；把大米铺在笼布上，上锅蒸约35分钟左右，蒸熟备用；火腿肠切丁；少许胡萝卜切丁；小葱切成葱花备用。
第五步：把一小块猪油放入锅中融化，再打入一个鸡蛋搅散并炒成型，然后加入胡萝卜和火腿肠，炒匀后再倒入蒸好的米饭，并加入少许盐和鸡精调味，最后撒上准备好的葱花，再次翻炒均匀即可。
第六步：取出腌制好的鸡翅，用小口的勺子把炒好的米饭灌进来，再加入少许芝士，然后再塞少许米饭封口，最后用牙签把口封好。
第七步：在灌好米饭的鸡翅表面再刷一层酱料，然后放到烤网上，上下火185度烤5分钟翻面；调适量蜂蜜水，均匀地刷在鸡翅上，继续上下热风功能15分钟左右即可出炉；最后撒上少许孜然粉或其他酱料即可开吃。
