肥牛饭的汁怎么调,家庭版肥牛饭怎么调汁

2、用1大勺蚝油和一大勺生抽和一小勺白糖、半小勺淀粉混合均匀，和5大勺温水一起拌匀，做成调味汁。

3、锅内水烧沸，倒入肥牛卷（不需要化冻，直接放入），焯至变色捞出。

4、另起锅，食用油烧热后放入洋葱，煸炒半分钟。