Hello~ 我是蓉儿！天气越来越热，没胃口的同时还不想吃热的，这个时候【钵钵鸡】的优势就来了，首先是冷吃，其次是味道足，再来杯冰啤酒简直是夏天最完美的搭配了。
每次出去逛街的时候，总能发现卖钵钵鸡的身影。够麻够辣的串串装在纸杯里，拿上一串，入口是火辣辣的，随之而来的就是辣椒的香气。吃起来方便而好玩，吃起来别有一番风味。
汤汁是钵钵鸡好吃的秘诀，钵钵鸡的食材不限，喜欢什么串什么，将各种食材煮熟后浸泡在汤汁里，吸饱了汤汁的串串，红亮的汤汁顺着食材缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡汤的辣味在舌尖泛滥，让人忍不住一串接着一串。
» 食材清单 «
鸡腿儿半边 鸡爪适量 四季豆、香菇、火腿、香肠、肉 香肠 豆制品 葱 姜 蒜 盐2勺 糖1勺 胡椒粉适量 生抽1勺 豆瓣酱2勺
» 制作步骤 «
1、今天做的分量不多，一大只半边鸡腿儿就够了，
