香菇红烧肉的正宗做法,香菇红烧肉怎么烧好吃教程

3、肉捞出后用清水再洗几次，洗去残余的浮沫，洗干净后控水备用。

4、起锅开小火，锅里加少许油放入冰糖（白砂糖也可以哦）

5、冰糖融化起泡就可以下肉了（一定要慢慢的放进去）

6、肉加进去后稍微翻动一下，均匀沾上糖汁，转中火。