香菇红烧肉的正宗做法,香菇红烧肉怎么烧好吃教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-21 06:52:24

11、一个小时后转大火收汁,收汁的时候要不停的翻动哦,让香菇和肉均匀上色,同时避免粘锅底。

香菇红烧肉的正宗做法,香菇红烧肉怎么烧好吃教程(13)

12、出锅盛盘,拿一点香菜装饰一下

香菇红烧肉的正宗做法,香菇红烧肉怎么烧好吃教程(14)

13、成品图

小贴士

肉下锅的时候也可以先关一下火,安全第一 家里有陈皮的也可以放一小块儿陈皮,去腥增香 炖的时候尽量避免中途打开锅盖,保持恒温慢炖。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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