绿豆是个很好的谷物,它发的绿豆芽炒制也甚是美味。食材简单,方便操作。当别人问你会做菜?不要说只会煎蛋,还会炒豆芽哦。
By 肉肉烧
用料
- 绿豆芽 500克
- 猪肉 200克
- 韭菜 15克
- 芹菜 15克
- 盐 1勺
- 味精 半勺
- 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、绿豆芽买回来,用清水清洗绿豆芽,大概清洗3遍,主要去掉绿豆皮。本身绿豆芽不脏,但是绿豆皮会印象口感,如果你不介意,可以只洗一遍,这个看个人。
2、猪肉洗干净,切成粒,要选有肥有瘦的肉,最好五花肉,肥瘦相间,如果都是瘦肉,很柴,肥肉很腻
绿豆是个很好的谷物,它发的绿豆芽炒制也甚是美味。食材简单,方便操作。当别人问你会做菜?不要说只会煎蛋,还会炒豆芽哦。
By 肉肉烧
1、绿豆芽买回来,用清水清洗绿豆芽,大概清洗3遍,主要去掉绿豆皮。本身绿豆芽不脏,但是绿豆皮会印象口感,如果你不介意,可以只洗一遍,这个看个人。
2、猪肉洗干净,切成粒,要选有肥有瘦的肉,最好五花肉,肥瘦相间,如果都是瘦肉,很柴,肥肉很腻
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