那天无意中买了一包海鲜菇,炒了一次以后,吃上瘾了,一周已经吃了3次了,营养健康好吃还特别简单。
买回来的海鲜菇,根部切掉,洗干净,沸水里放点盐,焯2分钟
海鲜菇焯完水凉水里过一下,攥一下水,海鲜菇焯完水滑滑的,不需要把它攥的特别干。胡萝卜我切的条,为了跟海鲜菇差不多粗细[偷笑]牛角椒也是切条。
然后切点葱末蒜末,两个干辣椒,5,6粒花椒。如果做给小朋友吃的话,辣椒花椒就不用了。
起锅烧油,油温不用太热,先把胡萝卜条放进去煸炒。中小火就可以了。
那天无意中买了一包海鲜菇,炒了一次以后,吃上瘾了,一周已经吃了3次了,营养健康好吃还特别简单。
买回来的海鲜菇,根部切掉,洗干净,沸水里放点盐,焯2分钟
海鲜菇焯完水凉水里过一下,攥一下水,海鲜菇焯完水滑滑的,不需要把它攥的特别干。胡萝卜我切的条,为了跟海鲜菇差不多粗细[偷笑]牛角椒也是切条。
然后切点葱末蒜末,两个干辣椒,5,6粒花椒。如果做给小朋友吃的话,辣椒花椒就不用了。
起锅烧油,油温不用太热,先把胡萝卜条放进去煸炒。中小火就可以了。
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