一到了夏天就喜欢吃火锅、烧烤、小龙虾……随之而来的就是上火!每次感觉鼻子出气有点热的时候,我都喜欢泡一杯金银花薄荷水,今天突然想把这个做成果冻,搭配着各种水果,冰冰凉凉,清热解暑,感觉非常不错哈哈哈! 我用的寒天粉很多人可能没有,也可以用白凉粉或者吉利丁片哦,但是换白凉粉和吉利丁片就要按照各自所需的比例添加水哦。
By 绝了薇子_
用料
- 干金银花 3克
- 冰糖 30克
- 清水 450g
- 干薄荷 3克
- 金丝皇菊 1朵
- 寒天粉(或白凉粉、吉利丁片,按比例放) 7克
- 小青桔 2个
- 各种水果 适量
- 四季春茶/纯净水 适量
做法步骤
1、水中加入金银花、薄荷、金丝皇菊和冰糖煮沸。
2、煮沸转小火,加入7克寒天粉继续煮至寒天粉融化关火。这里大概是60克水需要1克寒天粉。也可以用吉利丁或白凉粉,具体的量按照不同产品的比例来放。