2、猪肉切成片,盛入碗中,倒少量的料酒、生抽,再放点胡椒粉,腌制15分钟
3、锅中倒油放花椒炸香,放肉片煸炒至变色,放葱姜蒜,炒香后放土豆翻炒
4、土豆微黄放豆角翻炒,倒适量的生抽,少量的料酒,耗油,快速翻炒
5、将菜盛砂锅中,倒入热水没过菜,大火烧开转中火20分钟左右
2、猪肉切成片,盛入碗中,倒少量的料酒、生抽,再放点胡椒粉,腌制15分钟
3、锅中倒油放花椒炸香,放肉片煸炒至变色,放葱姜蒜,炒香后放土豆翻炒
4、土豆微黄放豆角翻炒,倒适量的生抽,少量的料酒,耗油,快速翻炒
5、将菜盛砂锅中,倒入热水没过菜,大火烧开转中火20分钟左右
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