【奶茶制作过程】:
【奶茶食材】
纯牛奶500Ml,炼乳50g,红茶1包
第一步:先锅中加入250ml水,再加入一包红茶叶,煮3分钟左右,再关火焖5分钟,让茶叶慢慢入味。
第二步:接下来再加入500ml纯牛奶,小火慢慢煮至沸腾。喜欢甜的话可以加点白砂糖亦或是炼乳,我更喜欢加炼乳,炼乳会使奶茶奶香味更浓郁。
- 加入牛奶后,一定要小火慢煮,并且不断搅拌,以防牛奶容易溢锅。
第三步:将煮好的奶茶用筛子过滤出茶渣,使其口感更细腻好喝,这样奶香浓郁的奶茶就做好了,味道醇香又健康。
- 可以多过滤2-3遍,使其奶茶喝起来更细腻顺滑。
最后只要将煮好的奶茶和芋圆混合在一起就可以了,这样一道美味的芋圆奶茶就做好了,也可以搭配自己西米、水果、奶冻、椰果等等哦。学会这道芋圆甜品,整个冬天的饮品就不在外面喝了,想吃的时候,自己动手做,实在太幸福了。