大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食
今天你吃饺子了吗?冬至这天在北方大部分地区都有吃饺子的习俗,小时候家里老人经常会对我们讲,冬至要吃饺子不然会“冻掉耳朵”,今天我们早上和中午足足吃了两顿饺子,这样耳朵就不会冻掉了吧。
饺子虽然好吃,要是能配上各种美味的菜肴那肯定是锦上添花,红烧肉是一道老少皆宜的美食,只要现在问我家两个宝贝喜欢吃什么肉,他们会毫不犹豫的说“红烧肉”,红烧肉的特点是肥而不腻、色泽红润非常有食欲,今天分享一个红烧肉百分百能炖烂的做法,这样炖的红烧肉不仅更为简单,味道同样好吃。
【家常红烧肉】
材料:五花肉、鸡翅
辅料:大葱、生姜、桂皮、香叶、八角