4.在装有鱼肉的碗内,少量多次的加入花椒水,顺着一个方向搅拌,搅拌至花椒水完全吸收。
5.加入适量的淀粉,打入一个鸡蛋清,搅拌均匀。
6.葱姜切末,加入到装有鱼肉的碗内,搅拌均匀。
7.锅内加水烧开后,用勺子将鱼丸子下入锅中,大火煮至丸子都飘起后,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可出锅。
4.在装有鱼肉的碗内,少量多次的加入花椒水,顺着一个方向搅拌,搅拌至花椒水完全吸收。
5.加入适量的淀粉,打入一个鸡蛋清,搅拌均匀。
6.葱姜切末,加入到装有鱼肉的碗内,搅拌均匀。
7.锅内加水烧开后,用勺子将鱼丸子下入锅中,大火煮至丸子都飘起后,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可出锅。
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