3、全部的食材都加入料理中后,按米糊键开启料理机,启动后大概需要20分钟左右就可以了。
4、打好的米羹中趁热加入适量的冰糖,用勺搅拌片刻,利用粥的余温使冰糖融化,在喝的时候撒上一些桂花或者点缀几颗枸杞,一碗香味浓郁的奶香玉米羹就做好了。
三、紫薯银耳粥所需食材:紫薯一个、银耳小半朵、大米小半碗、冰糖适量。
1、小半朵银耳放入碗中泡软,用清水清洗掉表面的灰尘和杂质,继续放入水中浸泡2个小时,大米同样清洗后放入水中浸泡。如果有时间可以提前浸泡一晚,银耳浸泡的时间越长,在煮的时候就更容易出胶。
2、浸泡好的银耳用剪刀剪去黄色的根部后剪碎,尽量剪得碎一些好出胶,放入电饭锅中,加入适量的清水开启电饭锅,煮15分钟左右。
3、趁着煮银耳的时间,将紫薯清洗干净,刮皮刀刮掉表皮后切成小块备用。
4、银耳煮好后加入浸泡过的大米和切好的紫薯,继续煮15分钟左右,这时的大米差不多已经煮开花了,紫薯绵软香甜,加入冰糖搅拌至融化即可。
四、四宝汤所需食材:桂圆5个、红枣6颗、红糖1勺、枸杞1小把、鸡蛋1个。
1、红枣清洗干净,去核切片后放入清水中浸泡10分钟左右,桂圆去壳用水清洗掉残渣后,放入清水中浸泡10分钟,枸杞同样放入清水中浸泡。
2、锅中加入1大碗清水,放入桂圆开大火煮开后转小火煮10分钟左右,加入红枣片继续煮5分钟左右,这时红枣和桂圆基本已经煮开。