3、按米糊键启动破壁机,2小碗清水的量打出来的米羹比较粘稠,喜欢口感稀一些,可以适当地增加清水。
4、米羹打好后,加入1勺白糖,搅拌一会,利用米羹的余温使白糖溶于米羹中,倒入碗中,撒上桂花和枸杞来进行点缀,一碗香甜的芋头紫米羹就做好了。
九、山药梨羹所需食材:山药1根,梨1个,冰糖少许。
1、山药洗净,削去外皮,用刀背拍扁后剁成泥,煮好的山药粥更容易消化吸收。
2、梨清洗干净,不用去皮,对半切开后挖去梨核,切成厚薄一致的片。
3、煮锅中加入清水,水开后倒入山药泥,搅拌均匀后煮3分钟左右。
4、待山药汤微微粘稠后,倒入切好的梨片,少许冰糖,煮1分钟即可关火盛出,一碗清甜滋润的山药梨羹就做好了。
十、牛奶营养羹所需食材:红豆、牛奶、紫米、大米、花生、冰糖。
1、红豆提前一晚用清洗浸泡,紫米、花生、大米分别浸泡30分钟。
2、红豆加入电饭锅中,加入清水按煮饭键煮30分钟。