成品丸子做法大全家常菜,成品丸子的家常做法

1. 鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出。

2. 用绞肉机搅成虾泥，这虾啊要是去了头尾所剩不多了。

3. 加入所有的调味料用筷子搅拌均匀，手抓起来摔打几分钟，这样会让虾丸口感变得Q弹。

4. 接下来准备做垫底的，胡萝卜切薄片，放在盘子上。