注意要点：
1、宜选择稍薄一些的香干，切丝后凉拌口味更佳。
2、五香豆腐干焯水目的是确保其即弹又糯，但焯水时间不宜过久，否则降低五香味。
3、可以根据个人喜好添加适量青红椒丝或葱丝或香菜段一并凉拌。
各位朋友，这道营养美味、麻辣鲜香的家常凉拌菜——凉拌五香豆腐干，您喜欢吗？如果喜欢利群的美食分享，欢迎到评论区指教、评论，非常感谢!
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