酸辣鸡爪水煮正宗做法,酸辣鸡爪水煮正宗做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-24 11:27:35

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今天,小嘉教大家制作

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食材及调味料

太太乐泰式酸辣冷泡汤一包、太太乐原味鲜葱姜料酒两勺(约10克)、鸡爪(约500克)、生姜(约10克)、柠檬(约30克)、青红辣椒(约20克)、洋葱(约10克)、香菜(约10克)。

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制作步骤

一、准备食材及配料

1.将鸡爪彻底清洗干净。

2.剪掉鸡爪上的指甲,将鸡爪从中间对半切开,根据个人口味和食用习惯,可以进一步切成小块,这样更易于入味。

3.柠檬切成薄片,可以适量增减以适应个人口味。

4.洋葱切成细碎,洋葱的微辛可以增加层次感。

5.青椒和红椒分别切成圈状,为鸡爪增添一抹鲜艳的色彩和微辣的口感。

6.生姜切成薄片,生姜可以去腥增香,提升鸡爪的风味。

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