凉拌面正宗做法教程,正宗的凉拌面的做法

初中的时候每到周六周日都要去补课，那时候唯一觉得快乐的事情就是中午的那顿饭，我喜欢吃麻辣烫、炒面、凉拌面，但是我妈不喜欢我吃，在学校上课这些饭是吃不多的，但是周末补课这些可就想吃啥就吃啥了啊。今天想和大家分享的就是我在上学的时候最喜欢吃的一道小吃店的快餐，那就是香辣凉拌面。希望大家也喜欢。

准备食材：切面、黄瓜、胡萝卜、辣酱、白糖、香菜、葱花等。

1、起锅烧水，将准备的切面放在锅中，进行焯煮，煮熟后捞出即可。

2、将胡萝卜和黄瓜分别切成丝状，留以备用。