湿炒牛河做法潮汕,潮汕湿炒牛河的正宗做法视频

主要食材：牛里脊肉 河粉（广东沙河镇产，又称：沙河粉） 芥蓝 芽菜 红椒 洋葱丝 香葱 蒜末

调料：沙茶酱 生抽 料酒 白糖 生粉

1，牛肉顶刀切片，放入碗中。

2，加入蒜末、白糖、沙茶酱、料酒

3，加入生抽、食用油、生粉、清水。清水量稍多。