这里的厨师团队来自广东
就连后厨都是1:1复刻香港厨房
可是因为老板是咱门头沟的兄弟
愣是要求把粤菜的菜量
炒出了东北菜的风格!
更可喜的是,他家绝不墨守成规
特意在口味上迎合门头沟人
不会过于清淡,味道更加鲜香浓厚
但又不失本真及精髓
不论门头沟人还是东南西北八方来客
都对他家赞不绝口!
广东人对海鲜河鲜的热衷
和门头沟人一样渗透到骨子里
一品煲就是这家店的当家招牌菜
鲍鱼、鱼翅、海参、扇贝、乳鸽、
虫草花、鹌鹑蛋、花菇......
光这些食材就感觉价值不菲
这里的厨师团队来自广东
就连后厨都是1:1复刻香港厨房
可是因为老板是咱门头沟的兄弟
愣是要求把粤菜的菜量
炒出了东北菜的风格!
更可喜的是,他家绝不墨守成规
特意在口味上迎合门头沟人
不会过于清淡,味道更加鲜香浓厚
但又不失本真及精髓
不论门头沟人还是东南西北八方来客
都对他家赞不绝口!
广东人对海鲜河鲜的热衷
和门头沟人一样渗透到骨子里
一品煲就是这家店的当家招牌菜
鲍鱼、鱼翅、海参、扇贝、乳鸽、
虫草花、鹌鹑蛋、花菇......
光这些食材就感觉价值不菲
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