东北凉拌蒸茄子,凉拌蒸茄子做法大全

7、热油炝香大蒜和红辣椒。

8、加入味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油和味达美柔香米醋搅拌均匀。

9、最后加入香菜搅拌均匀，凉拌汁完成。

10、蒸好的茄子晾一下用手撕成条，放在盘子里。