第四名：红烧排骨
红烧排骨是一道非常受欢迎的菜品，以猪排骨为主料，加入酱油、糖、料酒等调料慢炖而成。红烧排骨的口感酥脆，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道美味营养的传统菜肴。
第五名：红烧鸡块
红烧鸡块是一道非常鲜美的菜品，以鸡肉为主料，加入酱油、糖、姜等调料慢炖而成。红烧鸡块的口感嫩滑，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道营养丰富、口感极佳的佳肴。
以上就是一些经典的红烧菜菜谱排名，这些菜品不仅口感美味，而且营养价值高，深受人们的喜爱。无论是家庭聚餐还是正式场合，红烧菜都是不可或缺的一道菜品。
当然，除了以上几种红烧菜之外，还有很多其他美味的红烧菜品，比如红烧牛肉、红烧猪蹄、红烧豆腐等等。这些菜品都有着各自独特的口感和特色，无论是做法还是口味都有着丰富的变化。
红烧菜的做法虽然看似简单，但其实需要一定的烹饪技巧和耐心。烹饪过程中需要注意火候的掌握、调料的搭配以及烹饪时间的掌握，才能做出口感鲜美、色香味俱佳的红烧菜品。
