卤猪头的正宗做法,家庭卤猪头最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-26 04:56:09

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、卤猪头肉是用猪头制作的一道家常菜。

卤猪头的正宗做法,家庭卤猪头最正宗的做法(1)

2、 今天老刘就来分享一下“卤猪头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

卤猪头的正宗做法,家庭卤猪头最正宗的做法(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

猪头二十斤、冰糖、红曲米、大葱、生姜、洋葱、干辣椒、卤料包

卤猪头的正宗做法,家庭卤猪头最正宗的做法(3)

4、先把生姜切片,大葱切段,洋葱切丝。把猪头上的毛都烧一下,这样可以去除猪毛去腥烧的时候更容易入味。再把两个猪耳朵割下来,猪舌头割下来,然后从中间给它切开

卤猪头的正宗做法,家庭卤猪头最正宗的做法(4)

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