用个网筛,把鱼骨全部过滤掉,只剩鱼汤。(我的方法是在一个汤锅上放上网篮,连汤带骨倒到另一个锅里,然后把鱼骨扔掉,就得到一锅鲜美无比的鱼汤了)
鱼汤烧开,加面条烧开
加入雪菜丝,改中小火煮3-5分钟加入适量的盐调节味道。(我用的是龙须细面,如果是手工面或面条较粗,需要先过一下面汤)鱼汤烧开,加面条烧开
加入雪菜丝,改中小火煮3-5分钟加入适量的盐调节味道。(我用的是龙须细面,如果是手工面或面条较粗,需要先过一下面汤)Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.