鱼豆腐是怎么制作的,鱼豆腐制作方法大全家常

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-27 08:24:29

冬天在家吃火锅的时候,各种蔬菜各种丸子各种肉并不能完全满足我,还是要数我最爱吃的鱼豆腐了,有了鱼豆腐的火锅汤底更加鲜美了。

大部分人买鱼豆腐只能在超市里面见过,以前曾经怀疑过它到底是不是鱼肉做的,今天就要亲自尝试做一做,是不是真材实料?看了便知道了。

食材:龙利鱼、蛋清、木薯淀粉

鱼豆腐是怎么制作的,鱼豆腐制作方法大全家常(1)

做法:先将龙利鱼(超市里面都叫巴沙鱼柳)中间的筋膜,将鱼切成小块。

鱼豆腐是怎么制作的,鱼豆腐制作方法大全家常(2)

鱼豆腐是怎么制作的,鱼豆腐制作方法大全家常(3)

将鱼块放入料理机里面,加一丁点蛋清,然后启动料理机,将鱼肉打成鱼蓉,倒入准备好的容器中(打好后的鱼肉像极了猪肥肉)。

鱼豆腐是怎么制作的,鱼豆腐制作方法大全家常(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.