6、锅中加水,水开放入洗净的粽叶,煮8分钟捞起,自然晾干不易裂开,剪去粽叶头;
7、裹粽:
①两片大小相近的粽叶搭在一起中间稍重叠;
②下翻粽叶,做成漏斗形;
③米、豆填入漏斗形粽叶内,再放入猪肉,再放入米、豆,整理平整;
6、锅中加水,水开放入洗净的粽叶,煮8分钟捞起,自然晾干不易裂开,剪去粽叶头;
7、裹粽:
①两片大小相近的粽叶搭在一起中间稍重叠;
②下翻粽叶,做成漏斗形;
③米、豆填入漏斗形粽叶内,再放入猪肉,再放入米、豆,整理平整;
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