烤鸡爪怎样做到入口即化,烤鸡爪最正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-27 09:27:46

烤鸡爪怎样做到入口即化,烤鸡爪最正宗做法(1)

外卖情报员小智

鸡爪,一个两极分化特别明显的食物

喜欢它的人,不管是泡椒、麻辣还是港式都喜欢

他们并不在意肉多肉少,只是单纯的享受美味的食用过程

而不喜欢它的人,光听到这两个字就已经敬而远之,更不说“染指”它了

烤鸡爪怎样做到入口即化,烤鸡爪最正宗做法(2)

外卖情报员小智

这家店的出现颠覆了人们对鸡爪的认知

喜欢它的人更喜欢它,而不喜欢的人,在尝试之后也爱上了它

——阿芮烤鸡爪

烤鸡爪怎样做到入口即化,烤鸡爪最正宗做法(3)

阿芮烤鸡爪

他们家的烤鸡爪实在太诱人

先把鸡爪用酱汁腌制,烤的时候除了不断刷酱,还要撒上孜然和芝麻之类自带香气的干料

烤好之后,外皮微焦,趁热咬一口就能体会到胶原蛋白被烤融的美妙——满口的脂膏肥满

烤鸡爪怎样做到入口即化,烤鸡爪最正宗做法(4)

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