自古以来，中国人就认为桃有辟邪的作用。
这种想法是怎么来的呢？
桃树
考古资料证明，中国人早在7500多年前，新石器时代之人就已开始种植桃子了。
桃，春开花，夏结果。品种多，产量大，易于种植。《山海经》和《本草纲目》中，均有对桃的记载。
到了现代，桃分食用桃和观赏桃两大类共3000余种。
五月鲜
在我国几乎四季皆有鲜桃，
如江西有“四月白”，
北京有“五月鲜”，
浙江有“六月团”，
东北有“七月红”，
南京有“八月寿”，
山西有“九月菊”，
河北西部有10月成熟的“雪里埋”，
河北易县有11月上市的“大雪桃”，
而陕西商县12月始熟的“冬桃”只要留在树上不摘，
甚至可自然贮存到春节！
桃浑身是宝，仁、花、叶、实、茎、毛、胶皆可入药，祛病美容、益寿延年。
桃仁早在3000多年前的商代中期，桃仁的药用价值就已得到高度重视。从先秦流传下来的我国第一部植物药书《神农本草经》说它：“主瘀血，血闭、症瘕、邪气、*小虫”。
桃仁
至今，桃仁一直是中医的基础药物，除具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的作用外，现代研究表明：桃仁能促进初产妇子宫收缩及出血；水煎剂及提取物有镇痛、抗炎、抗菌、抗过敏作用；桃仁中的苦杏仁苷有镇咳平喘及抗肝纤维化的作用；
桃仁或含有桃仁的复方在临床上还用于治疗脉管炎、急性肾功能衰竭、急慢性肾炎、精神病症、肺炎、冠心病等。
枝、叶、花晋葛洪的《肘后方》则收了诸多关于桃的民间秘方，如：“卒得心痛，东引桃枝一把，切，以酒一升煎，半升顿服，大效”；
“足上生疮，桃叶捣和苦酒敷之”。
