松仁玉米咋做才好吃,松仁玉米怎么炒好吃窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-28 07:49:21

今天我们做一道松仁玉米,松仁玉米是一道在餐厅特别受欢迎的甜菜,成菜香甜可口,而且营养丰富,大家不妨在家试试。

松仁玉米咋做才好吃,松仁玉米怎么炒好吃窍门(1)

原料:

玉米粒两罐、红萝卜、松仁、黄瓜(胡萝卜和黄瓜主要起到点缀的作用)

松仁玉米咋做才好吃,松仁玉米怎么炒好吃窍门(2)

1、首先把黄瓜切片再切成丁 ,红萝卜也切成小丁,玉米粒用刀打开盖子,然后倒进笊篱控水,把切好的黄瓜红萝卜丁也放进玉米粒内备用。

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2、锅上火加入少许的植物油,油温烧至四成油温,把松仁下入锅内炸制,松仁炸至金黄色、炸香捞出控油。

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3、锅再次上火加入适量的清水,倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜汆水,水开倒出控水。

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4、锅内加适量清水,然后下入白糖 ,再倒入玉米粒,水开勾芡熬制粘稠即可出锅,然后把炸好的松仁撒在玉米粒上面即可。

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松仁玉米小贴士:

1、胡萝卜、黄瓜主要起到搭配颜色的作用,根据个人喜好也可以改用青豆、红豆等。

2、松仁在炸制的时候一定要炸香。

3、玉米粒也可以选择新鲜的玉米粒代替。

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