荷花花瓣怎么炒着吃,荷花的花瓣要怎么吃才好吃

2、将20g黄油室温软化后，和50g椰蓉、20g糖粉、20g过滤好的咸蛋黄碎混合均匀，分成平均的10份（每个11g），用保鲜膜包成小圆球，放入冰箱冷冻待用。

贰 · 做油酥

1、将65g低筋面粉中间挖个洞，加入35g猪油，混匀。

2、在案板上用掌根反复摩擦成油酥，用刮板抄起，重复该步骤。最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛15分钟。

*夏天温度过高，做好的油酥会比较黏手，需放冰箱冷藏松弛，冬天室温松弛就行。