By 英儿6
用料
- 新鲜牛舌 300g
- 小米辣 30个
- 青条椒 4个
- 大蒜（独蒜） 2个
- 老姜 30g
- 青笋 1根
- 莲藕 1节
- 小磨菇 80g
- 小葱 3根
- 盐 5克
- 菜籽油 150g
- 味精（鸡精） 一小勺
- 花椒 50粒
- 玉米油 15克
- 豌豆淀粉 6g
- 蚝油 一小勺
做法步骤
1、先上一个成品图哦
2、1.先把牛舌洗干净以后，烧一锅水，水里放上大葱，姜，料酒，烧开以后把洗净的牛舌放入锅里煮大约二分钟左右，苔舌变白的时候捞起。
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