雪碧做朝鲜冷面汤汁,韩式冷面汤汁配方用雪碧

第二步：煮汤。把焯好的牛肉和小葱、生姜、八角下锅炖煮一小时。再将煮好的牛肉汤，静置到室温备用。

第三步：煮蛋。煮两三个鸡蛋，煮至全熟备用（大约13～15分钟）。

第四步：备菜。黄瓜切丝，苹果和梨洗净后去皮切块备用。

第五步：调汤。开始调制汤底，先将盐、糖、白醋、生抽和雪碧混合均匀，再加入冷却好的牛肉汤和苹果梨，放入冰箱，冷藏一小时以上。