才知道“紫皮洋葱”和”白皮洋葱”的区别这么大，看完别再买错了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
最近天气冷了，蔬菜的价格涨得很高，但洋葱的价格依旧便宜实惠，所以很多朋友会多囤点洋葱，这样就不担心天冷没菜吃了，但是是你们知道吗？紫皮洋葱和白皮的洋葱区别特别大。
很多朋友搞不明白它们的区别，导致买回家后炒出的菜不好吃，而且还很容易放坏，所以今天，我就把紫皮洋葱和白皮洋葱的区别，分享给大家，另外再把它们的存放方法，以及各自适合好吃的做法分享给大家，朋友们跟着我往下看吧。
现在的菜市场，洋葱主要分为两种，紫皮洋葱和白皮洋葱，而紫皮洋葱相对于白皮洋葱，它的汁水更丰富，切开后的辛辣味更浓，洋葱的香味很浓郁，所以更适合直接拌着吃，或者吃大鱼大肉的时候，直接生吃来一口，特别的解酒解腻。如果咱们喜欢吃生洋葱，那么就买紫皮洋葱准没错。
