清真菜里的当家大菜之一，咱们在家做划算味道还不差！
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 牛尾 六斤
- 料酒 少量
- 姜 几片
- 葱 少量
- 草果 一个
- 桂皮 一块
- 大料 六瓣
- 香叶 3片
- 白芷 3块
- 蒜 10瓣
- 甜面酱 少量
- 酱油 一大勺
- 胡椒粉 适量
- 老抽 一大勺
做法步骤
1、牛尾切块
2、煮牛尾块，加入料酒，焯水
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