3、加入室温软化完全的无盐黄油40克,(注:无盐黄油室温软化到轻轻一戳一个坑的状态就行了。)
4、继续搅拌至出薄薄的面包膜。
5、取出揉好的面团,揉成圆面团后,盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。
6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。
3、加入室温软化完全的无盐黄油40克,(注:无盐黄油室温软化到轻轻一戳一个坑的状态就行了。)
4、继续搅拌至出薄薄的面包膜。
5、取出揉好的面团,揉成圆面团后,盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。
6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。
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