第三步:准备好的炖盅,倒入瘦肉,蝉花,灯心草,再倒入开水,喝几碗就加几碗水,因为炖汤的水是不会少的,所以不用预多,加开水能比较快炖好,一般炖盅都有两个盖子,要盖起来,这样炖出来的汤味才浓。
第四步:另起一个锅,烧开水,把炖盅放下去,盖上锅盖炖一个半小时,这是加开水炖的时间,如果加冷水时间要加一个小时左右
第五步:时间到了就可以关掉电源了,但别急着开盖,等多5分钟,特别是炖参汤,太急开盖,参气容易走掉。
第六步:汤炖好后再加少许盐调味,然后就可以开喝了,这一道灯心草蝉花汤就炖好了,喜欢的朋友试一下!孩子喝很好的哦,安神定惊。