导读:一年四季,大家都应该多吃一些蛋白质的食物,因为高蛋白食物,不仅可以增强身体的免疫力,而且还能强筋健骨。
上周和家人一起去了山东青岛旅游,不仅在当地尝到了很多的海鲜,还在海边和当地人一起赶海,虽然弄得身上到处都是泥沙有点狼狈,但是也收获了满满一桶的海鲜,我们捡到的大多数都是贝类,还有一些小螃蟹,在小港口又买了一些当地渔民刚刚捕捉上来的八爪鱼和大虾。
我们在附近找了一家小餐馆,让老板直接帮我们加工一下。餐馆的老板本身也是渔民,经常会出海捕鱼,海鲜被拿去后厨短短10多分钟,老板就加工好了,他们煮出来的大虾不仅又鲜又嫩,而且超级香,比我们在饭店里吃的还要好吃。
我想着这一方面是和我们刚刚买的虾新鲜有关,另一方面就一定是老板的烹饪手法,为了搞清楚老板是如何煮虾的,我连忙向他请教,老板说他们在海边长大,从小吃的最多的就是海鲜,海鲜的烹饪方法其实非常简单,他把我叫到厨房,又给别桌的客人烹饪了一盘虾,一边做一边给我讲解。