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豆腐和虾
豆腐和虾在我们生活里很常见，它们的营养价值都很高。问题是，虾可以和豆腐一起搭配吗？
豆腐和虾搭配完全没问题，它们都含有丰富的蛋白质。豆腐中含有的植物性的蛋白质，虾是属于动物性的蛋白质，这两种食物中含有大量的钙质，两种搭配营养高补钙还能减脂。
虾不能和一些维生素C的蔬菜搭配，西红柿,胡萝卜,青椒等，这是因为虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
今天我们就用一块豆腐和一盘虾来分享做个好吃的，鲜香美味，营养高还减脂，做法简单家常
食材：新鲜基围虾，老豆腐，红辣椒，香葱，大蒜子
详细做法步骤：
第一步：我们先把新鲜的虾处理一下，用牙签把虾线取出来
去掉虾头，把虾仁剥出来
