鸭舌经过糟卤的浸泡，油脂完全散去，吃起来肥美细腻、Q弹够味；第一口咬下去，卤汁便在口腔内爆开，糟香中透着咸鲜。吃在嘴里更望向盘中，完全停不下嘴！
而且杨大厨的这份糟卤无需添加任何香料，只需静置时间到位。轻松实现糟货自由，万物皆可泡！
食材准备
/ 食材 / : 2斤 鸭舌
/ 调味 / : 花雕酒、姜片、糟卤、绵白糖、水
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