泡鸡脚的糟卤,糟鸡脚用哪一种糟卤好吃

计量单位：

以右图中的勺子大小为准

1火锅勺 = 30 ml

以右图中的小碗大小为准

1碗 = 250 ml

制作过程

01

第一步：调制糟卤

这是腌制2斤鸭舌的糟卤配比

碗内倒入3瓶（1500g）糟卤、1.5碗（375g）纯净水和0.5碗（125g）绵白糖，混合。