大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。
溜笋鸡丁是以鲜笋和鸡肉为主要食材,配上青红椒等为配料制作而成的一道美食,鲜笋和鸡肉都是营养价值比较高的食材,怎样做味道鲜,鸡肉嫩,今天我们就分享一道溜笋鸡丁的鲜嫩脆爽的做法,家常好吃下饭快。
收藏着,过年为您的餐桌上多道待客菜。
首先我们准备一下食材:鸡脯肉80克,先片成厚片,再切成粗条。
然后切成鸡丁放在盆中,打入一个鸡蛋。
加入食盐2克,搅拌均匀以后,放入玉米淀粉少量,用筷子顺着一个方向继续搅拌,然后腌制10分钟。
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然后切成鸡丁放在盆中,打入一个鸡蛋。
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