西瓜纹路怎样就是熟的,西瓜纹路不清怎么辨别生熟

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-29 16:22:42

文/农夫也疯狂

进入六月份以后,自从芒种节气到了,天气也是一天比一天炎热了。而在炎热的夏季,最消暑解渴的食物也就是西瓜了。当大汗淋漓之后,吃上几块冰镇的西瓜,那绝对是最过瘾的。而在购买西瓜的时候,也是很考验技术的。因为西瓜有一层厚厚的皮,如果不知道如何挑选西瓜,真的很容易购买到半熟的、没有熟透的西瓜。关于如何挑选西瓜,在西瓜界有“纹路聚西瓜生,纹路开西瓜熟”这么一句话,一些有经验的人,只要看一眼西瓜的纹路,就能判断其有无成熟。那这句老话是什么意思呢?西瓜生熟的纹路怎么看?老瓜农教你从这3点挑选西瓜

西瓜纹路怎样就是熟的,西瓜纹路不清怎么辨别生熟(1)

以前农夫家里也每年都种植西瓜的,西瓜其实也是分批成熟的,以前农村种植的西瓜一般有两到三批,其中第一批西瓜是最好的,不仅西瓜多,而且个大也最甜,而第二批的西瓜就没有第一批的好了,但是皮却要相对薄一些了。等到第三批的时候,也就没多少了,个头也不是很大,但是皮却是最薄的。所以购买西瓜,第一批上市的西瓜是最好吃的,尤其是第一批中个头大的西瓜,就要比个头小的水分更足,甜度更高一些。

当西瓜成熟了以后,在其表面也是有一些很明显的特性的,其中之一就是纹路。西瓜的表面都是布满了一些不规则的纹路,而“纹路聚西瓜生,纹路开西瓜熟”的意思是说,西瓜表皮的纹路向四周分散开来了,走向很清晰了,那就表示西瓜已经成熟了。而西瓜的纹路如果聚在一起,基本没有散开,那就表示这个西瓜没有完全成熟,还需要继续生长一段时间。不过这也需要一定的经验才能看出来其中的变化。在看纹路的同时,我们还可以看一看西瓜表面是不是光滑,西瓜表皮摸起来很光滑,那说明这个西瓜已经成熟,反之摸起来很刺手或者黏黏的,那就尚未成熟,或者成熟过头了。

西瓜纹路怎样就是熟的,西瓜纹路不清怎么辨别生熟(2)

除了看西瓜的纹路以外,还可以看西瓜的蒂部。西瓜自然是越新鲜的越好吃,而现在有很多的西瓜都是保存很常一段时间了的。因此在挑选的时候我们就要看瓜蒂部的瓜藤是不是新鲜,优先挑选瓜藤是新鲜的,并且瓜藤弯曲的西瓜。因为瓜藤弯曲了,那表示西瓜成熟了,而如果瓜藤是直的,就说明这个西瓜还没有成熟。

第三个就是看瓜脐的大小。瓜脐就是西瓜最顶端的一个小黑点,有大有小。前面也说了西瓜是分批的,而不同批次的瓜脐大小也不同的。一般第一批西瓜的瓜脐是最小的,但是皮稍微厚一点;而第二批西瓜的瓜脐就稍微大一点,皮也会薄一点。有些人也清楚,一般瓜脐越小越好,这样的西瓜不仅皮薄还很甜。而瓜脐越大的就皮越厚,能使用的瓜肉很少。另外还要看一下西瓜表面是不是有一块黄色的区域,这是因为西瓜在生长过程中,太阳无法照射而形成的的。在购买西瓜的时候尽量选择有黄色区域的西瓜,全身绿色反而有些不正常,这样的西瓜尽量不要买。

西瓜纹路怎样就是熟的,西瓜纹路不清怎么辨别生熟(3)

当然了,除了这些以外,还有一些小方法,比如一个最常见的就是拍打西瓜。发出的声音很清脆,则西瓜已经成熟了且水分很足。反之西瓜发出的声音很低沉,则表示西瓜还没有熟。你还知道哪判断西瓜有无成熟的方法呢?欢迎补充!今天就分享到这里,喜欢文章的朋友们,记得点赞、分享和关注哦,农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情,谢谢大家(图片来源网络)!

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