敲它受力面积更大,让肉片变成2倍大,这样肉片熟得快还不柴,口感就会棒棒哒!像这样伸手可见五指的肉片,就合格了!
做作的撒点盐和黑胡椒,放到一边腌着吧。
芝士要选择这种马苏里拉芝士,才能疯狂拉丝,想不想咬一口? 直接吃就没那味了,要切成能被猪肉片包起来那么大的方块。
敲它受力面积更大,让肉片变成2倍大,这样肉片熟得快还不柴,口感就会棒棒哒!像这样伸手可见五指的肉片,就合格了!
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芝士要选择这种马苏里拉芝士,才能疯狂拉丝,想不想咬一口? 直接吃就没那味了,要切成能被猪肉片包起来那么大的方块。
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