丰富多彩选择性较多,潮汕地区,鱼类不会当做炒饭食材,因为这与潮汕人饮食文化有关,讲究合理搭配口味鲜美,还得注重科学饮食,鱼骨头不容易去除因此就不采用啦。鱼类用于做粥食材就有,炒饭不用,不是鱼不鲜甜,是怕鱼骨头炒进米饭里,不容易找到,而误吃到骨头伤人。做粥又是另一种吃法,吃的过程容易找出骨头。以上就是潮汕炒饭的饮食文化习惯。
丰富多彩选择性较多,潮汕地区,鱼类不会当做炒饭食材,因为这与潮汕人饮食文化有关,讲究合理搭配口味鲜美,还得注重科学饮食,鱼骨头不容易去除因此就不采用啦。鱼类用于做粥食材就有,炒饭不用,不是鱼不鲜甜,是怕鱼骨头炒进米饭里,不容易找到,而误吃到骨头伤人。做粥又是另一种吃法,吃的过程容易找出骨头。以上就是潮汕炒饭的饮食文化习惯。
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