话不多说,赶紧上做法。
材料:大米300克,牛奶200克,酵母3克,糖30克,红枣圈、桂花干
做法:
1.大米提前浸泡。早上泡,中午做也可以浸泡一个晚上,不过现在天气热,浸泡的米要放冰箱。
如果真的没时间,不浸泡我也做过。只不过浸泡过,打得更细腻一些。
2、大米沥水后,放入破壁机内,再加入牛奶。
3.盖上破壁机的隔音罩,启动“果汁”程序。这个程序的不加热的,2分钟,为了打得更细腻一些,我用了2个“果汁”程序。
(不过,偷偷告诉你们,做东西时也不能开小差。打米浆的时候,我正在跟朋友聊天,你有没有发现,破壁机最上面的盖子忘记盖了?这样是不行的,破壁机高速旋转时,里面的东西会飞出来哦。)
打好的米浆倒入盆中。
破壁机的壁上也会粘着一些米浆,别浪费!往破壁机里加少许水,启动一个“米糊”键,就是一碗香气阵阵的米汤哦,好喝又营养,是一碗健脾养胃的“养生汤”呢。