草鲡鱼怎么炖好吃又简单,草鲡鱼怎么煮好吃

3、锅里放入菜籽油，加入少许的盐，把我们清洗干净，打上花刀的草鲡鱼放进去，开始煎，煎至两面成型捞出。

4、锅中留底油，把我们洗好的辅料，全部倒进去开始炒，把它完全炒出来香味，剁椒和豆瓣酱都有盐分，所以不要放盐。

5、放入我们煎过的草鲡鱼，开始调味，放入生抽1勺，酱油半勺，再放入米酒半勺，炒香炒至入味。