蒸肉饼如何才能蒸得嫩,蒸肉饼的家常做法

5、肉末拌匀以后，加入鱿鱼粒

6、加入马蹄碎，再搅拌均匀，也可以用戴了一次性手套的手抓捏造均匀。

7、把调好味的肉末放入一个大小合适的碗中，入锅蒸，水开后大火改中火，开始计时蒸20分钟。

8、取出来的时候会有许多汤汁，但这些汤汁味道很好，不要倒掉，我怕洒出来，垫了个大盘子。