皂角怎么辨别真假,皂角米分辨真假的方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-30 22:53:42

大皂角为豆科植物皂荚Gleditsia sinensis Lam.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采摘,晒干。

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皂荚植物

【性状】 本品呈扁长的剑鞘状,有的略弯曲,长15~40cm,宽2~5cm,厚0.2~1.5cm。表面棕褐色或紫褐色,被灰色粉霜,擦去后有光泽,种子所在处隆起。基部渐窄而弯曲,有短果柄或果柄痕,两侧有明显的纵棱线。质硬,摇之有声,易折断,断面黄色,纤维性。种子多数,扁椭圆形,黄棕色至棕褐色,光滑。气特异,有刺激性,味辛辣。

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