魔芋鸭的正宗炖法

第二步：回到家之后，先将鸭子处理干净，表面多多少少还是会遗留有一些鸭毛，自己再清理一下，弄干净之后将其斩成小块。

第三步：用一个小盆子装好，放入适量清水浸泡清洗干净血沫。

第四步：起锅倒入适量清水，同时加入生姜与料酒，先等待水烧开了先。

第五步：等水沸腾之后，将鸭子放进去熬煮，直至煮至变色有血沫飘出就可以关火了。